BOLO DE CANECA - EU APROVO!!!

Gente esse bolo é um verdadeiro sucesso nos blogs e sites de culinária, e aqui também não poderia faltar. Totalmente feito no microondas, ele é rápido e perigosamente delicioso. Para quem não têm família grande em casa (como eu)  e uma " forma de bolo grandona" fica rolando na geladeira...essa é uma ótima opção, para aqueles momentos de "humm... que vontade de comer algo doce, rápido e gostoso". Essa receita garante duas porções individuais de puro prazer.

 Vamos a receita então:

MASSA:

* 1 OVO

* 3 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO

* 5 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR

* 4 COLHERES DE SOPA DE LEITE

* 2 COLHERES DE SOPA DE ACHOCOLATADO EM PÓ

* 4 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO

* 1/2 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO EM PÓ

CALDA:

* 100G. DE CREME DE LEITE SEM SORO

* 50G. DE CHOCOLATE AO LEITE

* 50G. DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

PREPARO:

EM UMA TIGELA, BATA O OVO COM O GARFO, ADICIONE O ÓLEO, O AÇÚCAR, O LEITE, O ACHOCOLATADO E MISTURE. ADICIONE A FARINHA, O FERMENTO E MEXA ATÉ INCORPORAR.

DIVIDA A MASSA EM 2 CANECAS DE LOUÇA COM CAPACIDADE PARA 200ML. E LEVE AO MICROONDAS, EM POTÊNCIA ALTA, POR 3  A 4 MINUTOS.

PARA A CALDA, COLOQUE EM UMA TIGELA TODOS OS INGREDIENTES, MISTURE E LEVE AO MICROONDAS POR 50 SEGUNDOS. DESENFORME O BOLO OU DEIXE NA PRÓPRIA CANECA, REGUE COM A CALDA QUENTE, DECORE E SIRVA.

 

Extraído de:  http://pt.petitchef.com/receitas/bolo-de-caneca-fid-137540